I landbrugsjord skelner man ofte mellem partikulært organisk materiale (PAOM) og mineral-associeret organisk materiale (MAOM). PAOM består af relativt friske, delvist nedbrudte planterester og rødder, som kan ses i jorden. Det reagerer hurtigt på ændringer i dyrkningspraksis, som fx iltning ved jordbearbejdning, efterafgrøder og tilførsel af organisk gødning. Derfor er PAOM vigtigt for kortsigtet jordfrugtbarhed, næringsstofomsætning og som energikilde for jordens mikroorganismer.

MAOM er derimod kulstof, som er kemisk eller fysisk bundet til jordens mineraler, især ler og silt. Denne fraktion er langt mere stabil og kan lagre kulstof i årtier til århundreder. Opbygning af MAOM kræver tid, kontinuerlig tilførsel af organisk materiale samt den rigtige mikrobiologiske dominans i jorden, og selvfølgelig skånsom jordbehandling. I praksis betyder det, at PAOM er den hurtige, dynamiske del af jordens kulstofpulje, mens MAOM udgør det langsigtede, klimarelevante kulstoflager, som samtidig bidrager til jordstruktur, vandholdende evne og modstandsdygtighed mod erosion. Tidligere benævnes MAOM-kulstof, Humus-huminsyre.

Regnorme 1 meters dybde

Regnormen er en vigtig medspiller når vi taler om jordens frugtbarhed, de graver lange gange i jorden der gør at luf og vand kan trænge ned i jorden. 

Vejen er anlagt for planternes rødder, de kan nu nemt trænge ned i dybden for at hente vand og næring.

Når der er liv, er der et grundlag for at danne MAOM kulstof (Humus-huminsyre). Men det kræver at de rigtige mikroorganismer er tilstede i jorden. Men det er meget sjællent tilfellet, fordi de er udkonkureret af nutidens dyrkningspraksis.

Derfor er det nødvendigt at tilføre aerobe kompost mikrober hvert år.  

For landmænd og rådgivere er det nyttigt at forstå, hvordan dyrkningsstrategier påvirker begge kulstoffraktioner. Reduceret jordbearbejdning, permanente dækafgrøder og diversitet i sædskiftet øger typisk PAOM på kort sigt og skaber grundlaget for senere opbygning af MAOM. Husdyrgødning, kompost og efterafgrøder leverer let omsætteligt kulstof og næring til jordens mikrobiologiske samfund, som omdanner PAOM til plantetilgængelige næringsstoffer og til det mere stabilt MAOM-kulstof. Det kræver dog en mikrobiologisk dominans i jorden der er aerob svampedomineret (humificerende mikroorganismer) hvis det skal lykkedes at øge jordens MAOM-kulstofs lager.

Analyser af jordens kulstofindhold kan i stigende grad adskille PAOM og MAOM, hvilket giver et mere nuanceret billede af jordens sundhed end total-C alene. En høj andel PAOM signalerer aktivt kulstof (organisk gødning) og et godt grundlag for biologisk aktivitet, men også større følsomhed over for intensiv jordbearbejdning (iltning). En veludviklet MAOM-pulje viser, at jorden har opbygget et robust, langsigtet kulstoflager. Den mest innovative strategi er derfor at kombinere tiltag, der både styrker den hurtige PAOM-pulje og gradvist øger den stabile MAOM-fraktion.

Jordanalyser er vigtig information

Det er ikke nok kun at måle i det øverste jordlag (pløjelaget) vi skal en lille meter ned for at måle effekten fra de humificerende mikroorganismer. Hvor der er liv er der grundlag for at danne MAOM kulstof (Humus-huminsyre)